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技術指南
面包包裝機橫封調刀。
面包包裝機是準典型的枕式包裝機。經過了很長時間的發展，面包包裝機現在有了自動供料，有個自動滅菌，有了自動稱重，
有了金屬識別裝置，還有就是沖氮氣裝置使得面包包裝機包裝的面包的保質期大大提高（防腐劑除外）。
但是調整包裝機的過程中最重要的就是包裝機的縱封調刀。如何調刀非常關鍵，它關系到包裝的美觀與實用性。
關鍵裝置出廠前均已調整好，面包包裝機使用過程中出現問題或維修時請按本說明書所述方法予以調整。
1．橫封器的調整
a．橫封若出現一邊封口強度高、另一邊強度低，通常是由兩種原因引起：
（1）上下橫封器中心線與上下橫封軸中心線不重合
調整方法：用一張白紙在機器加熱運轉狀態下送入白紙，觀察白紙上的壓紋。若壓紋右邊紋路不清、左邊紋路清晰時，說明中心線向左方偏移。此時應微松橫封器的壓緊螺釘。參照圖9向右方輕輕敲擊，使上下橫封器中心線與上下橫封器中心線重合。反之則反方向輕輕敲擊。
（2）剪切刀過高：
剪切刀過高會造成橫封裝置響聲過大，影響上下橫封器的正常嚙合，影響切刀壽命，造成封口質量的下降。
調整方法：
松開上剪切刀定位螺釘，面包包裝機用手錘墊銅棒輕擊刀刃將刀退回，在橫封器加熱到工作溫度狀態下，逐步頂出切刀，并送入白紙觀察剪切效果。定位螺釘在調節時應進退結合，直到上下刀刃全面均勻接觸，使白紙兩端與中間均勻切下。注意切刀不要頂得過高以影響封口質量。
b.橫封時試驗白紙壓紋有裂痕或壓紋不清晰。
這種現象的出現一般是由于上下橫封器牙紋嚙合間隙不均勻所致。
調整方法：在機器運轉狀態下，送入白紙壓紋觀察，若紙上壓紋被擠爛、或者一側輕一側重，即說明間隙不均勻，可用手錘墊銅棒按圖11箭頭方向輕擊，調到壓紋清晰。
c.橫封起皺折或封口不牢。
面包包裝機在橫封器與剪刀都調整合適情況下，出現這一現象，一般是說明橫封溫度不適宜，要根據環境溫度、薄膜的適宜熱封合溫度、觀察封口質量做合適的溫度調節。
有了金屬識別裝置，還有就是沖氮氣裝置使得面包包裝機包裝的面包的保質期大大提高（防腐劑除外）。
但是調整包裝機的過程中最重要的就是包裝機的縱封調刀。如何調刀非常關鍵，它關系到包裝的美觀與實用性。
關鍵裝置出廠前均已調整好，面包包裝機使用過程中出現問題或維修時請按本說明書所述方法予以調整。
1．橫封器的調整
a．橫封若出現一邊封口強度高、另一邊強度低，通常是由兩種原因引起：
（1）上下橫封器中心線與上下橫封軸中心線不重合
調整方法：用一張白紙在機器加熱運轉狀態下送入白紙，觀察白紙上的壓紋。若壓紋右邊紋路不清、左邊紋路清晰時，說明中心線向左方偏移。此時應微松橫封器的壓緊螺釘。參照圖9向右方輕輕敲擊，使上下橫封器中心線與上下橫封器中心線重合。反之則反方向輕輕敲擊。
（2）剪切刀過高：
剪切刀過高會造成橫封裝置響聲過大，影響上下橫封器的正常嚙合，影響切刀壽命，造成封口質量的下降。
調整方法：
松開上剪切刀定位螺釘，面包包裝機用手錘墊銅棒輕擊刀刃將刀退回，在橫封器加熱到工作溫度狀態下，逐步頂出切刀，并送入白紙觀察剪切效果。定位螺釘在調節時應進退結合，直到上下刀刃全面均勻接觸，使白紙兩端與中間均勻切下。注意切刀不要頂得過高以影響封口質量。
b.橫封時試驗白紙壓紋有裂痕或壓紋不清晰。
這種現象的出現一般是由于上下橫封器牙紋嚙合間隙不均勻所致。
調整方法：在機器運轉狀態下，送入白紙壓紋觀察，若紙上壓紋被擠爛、或者一側輕一側重，即說明間隙不均勻，可用手錘墊銅棒按圖11箭頭方向輕擊，調到壓紋清晰。
c.橫封起皺折或封口不牢。
面包包裝機在橫封器與剪刀都調整合適情況下，出現這一現象，一般是說明橫封溫度不適宜，要根據環境溫度、薄膜的適宜熱封合溫度、觀察封口質量做合適的溫度調節。
